陕西省最大ღ✿ღ、最古老的野生茶树“秦巴茗冠”就在城固县境内ღ✿ღ，“秦巴茗冠”是我县乃至省ღ✿ღ、市珍贵的茶树种质资源ღ✿ღ，也是难得的茶文化素材ღ✿ღ，我们安排专人安排经费ღ✿ღ，开展大茶树养护管理工作ღ✿ღ，保证茶树健康生长ღ✿ღ，加大种源繁育研究开发ღ✿ღ，陕西茶源可以说在城固县ღ✿ღ。

　　6月10ღ✿ღ，第十届中国西安国际茶业博览会在曲江国际会展中心开幕ღ✿ღ，陕西省副省长桩长性到茶博会现场调研ღ✿ღ，专门抽空品鉴城固茶ღ✿ღ。汉中城固县城固茶叶ღ✿ღ，并声称品质与西乡的茶叶质量相当ღ✿ღ。以柑桔之乡闻名海内外的城固县ღ✿ღ，究竟为何要打起了“茶叶牌”？引发了各大新闻媒体的关注ღ✿ღ。对此花都名器ღ✿ღ，科教网专访了据城固县农业局副局长ღ✿ღ、农技中心主任卢华ღ✿ღ，以下是采访实录ღ✿ღ。

　　ღ✿ღ：城固县是丝绸（茶）之路开拓者张骞的故里ღ✿ღ，地处秦巴山区汉中盆地腹部ღ✿ღ，自古就有种茶ღ✿ღ、制茶和饮茶的习俗betway88必威ღ✿ღ，茶叶生产历史悠久ღ✿ღ。境内茶区群山叠翠ღ✿ღ，森林覆盖率90%以上ღ✿ღ，生态环境优越ღ✿ღ，茶园大多分布在山湾ღ✿ღ、山腰和缓坡地ღ✿ღ，海拔在800－1000mღ✿ღ，土壤有机质含量高ღ✿ღ、富含锌硒ღ✿ღ，所产茶叶氨基酸含量高ღ✿ღ，内含成分丰富ღ✿ღ，属优质茶发展带ღ✿ღ。

　　ღ✿ღ：截止2016年上半年ღ✿ღ，全县茶园总面积10.32万亩ღ✿ღ，投产园7.8万亩ღ✿ღ，茶叶总产量3611吨ღ✿ღ，其中汉中红茶158吨ღ✿ღ，总产值5.25亿元ღ✿ღ。全县现有茶叶生产加工企业32个ღ✿ღ，其中规模以上企业达到7家ღ✿ღ，省级龙头企业1家ღ✿ღ，省茶叶十佳企业1家ღ✿ღ，通过有机茶认证企业2个ღ✿ღ，培育中国驰名品牌1个ღ✿ღ，省级著名商标2个ღ✿ღ。

　　卢 华ღ✿ღ：茶叶之乡西乡县ღ✿ღ，和柑桔之乡城固县紧紧相邻ღ✿ღ，自古以来ღ✿ღ，西乡县也有柑桔ღ✿ღ，城固县也有茶叶ღ✿ღ，地理ღ✿ღ、地质条件相似ღ✿ღ，为了突出县域特色ღ✿ღ，多年来ღ✿ღ，西乡以茶叶之乡而闻名ღ✿ღ，城固县以柑桔之乡而闻名ღ✿ღ。

　　陕西省最大ღ✿ღ、最古老的野生茶树“秦巴茗冠”就在城固县境内ღ✿ღ，“秦巴茗冠”是我县乃至省ღ✿ღ、市珍贵的茶树种质资源ღ✿ღ，也是难得的茶文化素材ღ✿ღ，我们安排专人安排经费ღ✿ღ，开展大茶树养护管理工作ღ✿ღ，保证茶树健康生长ღ✿ღ，加大种源繁育研究开发ღ✿ღ，陕西茶源可以说在城固县ღ✿ღ，如同榆林市佳县的泥河沟千年枣林ღ✿ღ，就被书法家周一波题写“枣源”ღ✿ღ。

　　卢 华ღ✿ღ：近年来花都名器ღ✿ღ，城固县委ღ✿ღ、县政府紧抓“一带一路”战略发展机遇ღ✿ღ，紧扣绿色健康发展主题ღ✿ღ，加快推进“南茶北果”战略步伐ღ✿ღ，先后出台《城固县茶产业发展规划》ღ✿ღ、《关于加快推进茶产业发展的决定》等文件ღ✿ღ，以科学化布局ღ✿ღ、园区化建设ღ✿ღ、标准化加工ღ✿ღ、产业化经营为指导ღ✿ღ，坚持“做精红茶ღ✿ღ，做强绿茶花都名器ღ✿ღ，挖掘张骞茶文化ღ✿ღ，抱团取暖ღ✿ღ，内外结合ღ✿ღ，打响品牌ღ✿ღ，实现跨越发展”的理念ღ✿ღ；着力提升茶叶基地建设水平ღ✿ღ，增强茶叶综合加工能力ღ✿ღ，大力培育龙头企业ღ✿ღ，全力宣传打造茶叶品牌ღ✿ღ，扎实做好茶产业招商引资ღ✿ღ，加强政策支持ღ✿ღ，加大资金扶持ღ✿ღ。县财政设立茶产业发展专项资金betway88必威ღ✿ღ，每年拿出300－500万元用于茶叶产业专项发展ღ✿ღ；强化科技支撑ღ✿ღ，创新产品研发ღ✿ღ，特别是在红茶生产上聘请多名外地专家现场指导ღ✿ღ，合作开发ღ✿ღ，统一包装ღ✿ღ，统一质量ღ✿ღ，统一标准ღ✿ღ，抱团发展ღ✿ღ。

　　目前ღ✿ღ，全县已形成“丝路茶乡汉中红”ღ✿ღ、“张骞故里汉中仙毫”两大品牌ღ✿ღ，茶产业发展形势喜人花都名器ღ✿ღ，茶企花都名器ღ✿ღ、茶农积极性空前高涨betway88必威ღ✿ღ。茶产业已被县委betway88必威ღ✿ღ、县政府确定为农业主导产业和精准扶贫示范产业之一ღ✿ღ，成为山区农民增收致富的支柱产业ღ✿ღ。

　　我认为ღ✿ღ，鼓励支持茶企业搞好茶叶综合开发利用这个很重要ღ✿ღ，重点要加强茶叶在食品ღ✿ღ、保健ღ✿ღ、医药花都名器ღ✿ღ、化工等方面的科技攻关ღ✿ღ，技术引进ღ✿ღ。同时要充分利用丰富的夏秋茶原料资源ღ✿ღ，组织科技人员开展红茶ღ✿ღ、黑茶及花茶的开发ღ✿ღ，增加茶叶品类ღ✿ღ，提高附加值ღ✿ღ，扩大茶叶资源利用率ღ✿ღ。

　　是啊ღ✿ღ，茶产业发展离不开茶叶专业人才的支持ღ✿ღ。一是通过人才振兴计划betway88必威ღ✿ღ、事业单位招考ღ✿ღ、定向委培等方式积极吸引大中专院校茶学专业毕业生到县ღ✿ღ、镇茶叶技术推广单位工作ღ✿ღ；二是加强专业技术培训ღ✿ღ，定期对茶叶技术推广人员ღ✿ღ、茶企业管理人员进行岗位培训betway88必威ღ✿ღ，提高专业理论水平ღ✿ღ，提升产业服务能力ღ✿ღ；三是加强对茶企ღ✿ღ、茶农和村组干部的培训ღ✿ღ，农业部门要按茶事季节组织科技人员下乡ღ✿ღ、驻企驻村指导生产ღ✿ღ，推广实用技术ღ✿ღ，提高茶叶科学作务水平ღ✿ღ。并与西北农林科技大学积极合作ღ✿ღ，实现产学研的良性循环ღ✿ღ。

　　城固县的茶叶种植历史很久远ღ✿ღ，发展现代茶业ღ✿ღ，却刚刚开始ღ✿ღ，从科技人才的储备ღ✿ღ、管理标准化ღ✿ღ，还是产业链的精细化ღ✿ღ，都要加强ღ✿ღ，都要抓铁有痕踏石留印ღ✿ღ。恳请有关领导ღ✿ღ、相关部门ღ✿ღ，能加大对在城固投资茶产业发展的企业和客商ღ✿ღ，给更大的政策和资金的倾斜ღ✿ღ。我坚信ღ✿ღ，古丝绸之路ღ✿ღ、茶马古道拓荒者张骞的故乡城固县ღ✿ღ，一定会紧握一带一路伟大机遇ღ✿ღ，把城固茶叶销往世界ღ✿ღ，成为世界人民的口福ღ✿ღ。（文/李伟伟 成媛媛）必威betway必威betway入口ღ✿ღ，必威Betwayღ✿ღ，