摘 要ღ◈✿：在分析总结婺源县茶产业发展优势的基础上ღ◈✿，针对当前品牌发展存在的主要问题ღ◈✿，结合产业兴农ღ◈✿、乡村振兴战略ღ◈✿，提出婺源绿茶品牌发展的新思路ღ◈✿、新举措ღ◈✿。

　　婺源县是古徽州六县之一ღ◈✿，今属江西省上饶市ღ◈✿，位于江西省东北部ღ◈✿，赣ღ◈✿、浙ღ◈✿、皖三省交界处ღ◈✿。东邻国家历史文化名城衢州市ღ◈✿，西毗瓷都景德镇市ღ◈✿，北枕国家级旅游胜地黄山市和古徽州首府ღ◈✿、国家历史文化名城歙县ღ◈✿，南接江南第一仙山三清山ღ◈✿、铜都德兴市ღ◈✿。素有“书乡”“茶乡”之称ღ◈✿，是全国著名的文化与生态旅游县ღ◈✿。

　　茶业是婺源的传统特色产业ღ◈✿，是县域经济发展的支柱产业ღ◈✿，是布局乡村振兴的优势产业ღ◈✿。婺源绿茶ღ◈✿，唐载《茶经》ღ◈✿，宋称绝品ღ◈✿，明清入贡ღ◈✿，中外驰名ღ◈✿，是“中国名牌农产品ღ◈✿、国家地理标志保护产品”ღ◈✿。1915年ღ◈✿，获巴拿马万国博览会金奖ღ◈✿，1999年获昆明世博会金奖ღ◈✿。2015年ღ◈✿，被江西省列为重点支持发展的“四绿一红”茶叶品牌之一ღ◈✿。

　　近年来ღ◈✿，当地政府高度重视茶产业发展ღ◈✿，极力打造“中国有机茶第一县”“中国茶叶出口第一县”等ღ◈✿。2021年ღ◈✿，全县茶园面积达到了1.36hm2ღ◈✿，年采制茶叶达2.01万tღ◈✿，加工贸易量8.3万tღ◈✿，茶产业综合产值45.01亿元必威betway官方网站ღ◈✿，出口创汇7 000万美元ღ◈✿。婺源县被外界誉为“中国最美的乡村”ღ◈✿，是中国的茶叶之乡ღ◈✿，中国绿茶金三角核心产区ღ◈✿。近年来ღ◈✿，相继荣获国家有机产品(茶叶)认证示范区ღ◈✿、国家出口食品农产品(茶叶)质量安全示范区ღ◈✿、国家特色农产品(茶叶)优势区ღ◈✿，茶产业发展取得了一定的成绩ღ◈✿。但婺源绿茶品牌认知度不高ღ◈✿，品牌价值不凸显ღ◈✿，已成为制约该县茶产业高质量发展的重要因素ღ◈✿。

　　婺源县属丘陵地貌ღ◈✿，素有“八分半山一分田ღ◈✿，半分水路和庄园”之称ღ◈✿，森林覆盖率达到82%ღ◈✿。境内全年气候温和ღ◈✿，雨量充盈ღ◈✿，霜期较短ღ◈✿，四季分明ღ◈✿，且山峦起伏ღ◈✿，溪流环绕ღ◈✿。婺源地处神秘的北纬30°附近ღ◈✿，世界上的好茶大都在这条北纬线附近ღ◈✿。这种独特生态气候环境公交车多人运动ღ◈✿，非常适宜茶树的种植ღ◈✿。2007年ღ◈✿，经过中国茶叶流通协会ღ◈✿、中国茶叶学会联同业内有关专家的考察和论证ღ◈✿，发现赣ღ◈✿、浙ღ◈✿、皖三省交界区域为中国绿茶最优产区ღ◈✿，并后来大家采用约定叫法ღ◈✿，予以定名和授牌ღ◈✿，即“中国绿茶金三角核心产区”ღ◈✿。而婺源恰好就在此区域ღ◈✿。婺源绿茶60%以上的茶园分布在海拔300～1 000m的山地峡谷之中必威betway官方网站ღ◈✿。婺源绿茶“叶绿ღ◈✿、汤清ღ◈✿、汁浓ღ◈✿、味醇”的品质特征ღ◈✿，成为“中国绿茶品质之最优者”ღ◈✿。

　　婺源是千年茶乡ღ◈✿，婺源绿茶制作技艺是国家级非物质文化遗产ღ◈✿，婺源茶艺是省级非物质文化遗产ღ◈✿。婺源绿茶ღ◈✿，品质优异ღ◈✿，文化厚重ღ◈✿。唐陆羽《茶经》有“歙州(茶)生婺源山谷”的记载ღ◈✿。《宋史·食货志》将婺源之“谢源”茶列为全国六大绝品之一ღ◈✿。明代创制的四大名家茶(大畈灵山茶ღ◈✿、济溪上坦源茶ღ◈✿、砚山桂花树底茶公交车多人运动ღ◈✿，溪头梨园茶)成为皇家贡品ღ◈✿。明清以来ღ◈✿，婺源绿茶沿着“一带一路”ღ◈✿，漂洋过海ღ◈✿，享誉全球ღ◈✿。尤其是计划经济年代ღ◈✿，婺源绿茶出口为国家建设换取外汇ღ◈✿，为地方政府提供税源ღ◈✿，为一方百姓积蓄财富ღ◈✿。

　　总的来说ღ◈✿，是茶业经济铸就了婺源的古ღ◈✿、现代文明ღ◈✿。时至今日ღ◈✿，大鄣山ღ◈✿、鄣公山公交车多人运动ღ◈✿、聚芳永ღ◈✿、益和ღ◈✿、五龙山ღ◈✿、梨园茶ღ◈✿、鼎盛隆等婺源绿茶品牌一直活跃在国际茶叶市场ღ◈✿，产品销往世界六十多个国家和地区ღ◈✿。一向门槛很高的欧盟市场ღ◈✿，其50%以上的有机绿茶来自婺源ღ◈✿。

　　近年来ღ◈✿，婺源立足生态ღ◈✿、人文和产业优势ღ◈✿，抓住江西省“四绿一红”茶叶品牌整合契机ღ◈✿，策应市委ღ◈✿、市政府“东西南北中”农业产业发展布局ღ◈✿，坚持以有机茶为发展方向ღ◈✿，以品牌ღ◈✿、文化为两翼ღ◈✿，以科技创新为支撑ღ◈✿，力争打造“中国有机茶第一县”“中国茶叶出口第一县”ღ◈✿，努力推进茶产业高质量跨越式发展ღ◈✿。印发出台《婺源县茶产业发展奖励办法》ღ◈✿，从2018年开始ღ◈✿，年度内全县茶叶企业缴纳税收的地方所得部分收入ღ◈✿，全部用于茶产业发展奖励ღ◈✿。修订《婺源绿茶———江西省地方标准》ღ◈✿，实施婺源绿茶标准化生产ღ◈✿、加工ღ◈✿、管理及流通ღ◈✿。出台《婺源县茶树良种选育方案》ღ◈✿，力争通过8～10年努力培育出1～2个国家级茶树良种ღ◈✿，为婺源绿茶可持续发展奠定品种基础ღ◈✿。在强劲的政策驱动下ღ◈✿，婺源绿茶产业规模进一步扩大ღ◈✿。全县现有茶叶初制加工厂530余家ღ◈✿，精制加工厂28家ღ◈✿，规模企业39家ღ◈✿，省级龙头企业6家ღ◈✿，年产值过亿元的企业2家ღ◈✿，茶业专卖店ღ◈✿、专柜ღ◈✿、网店突破1 000家ღ◈✿。婺源有机茶园面积ღ◈✿、茶叶出口量稳居全国县级前列ღ◈✿。

　　婺源县内茶叶企业众多ღ◈✿，比较知名的有大鄣山ღ◈✿、鄣公山ღ◈✿、聚芳永ღ◈✿、益和ღ◈✿、五龙山ღ◈✿、梨园茶ღ◈✿、鼎盛隆等ღ◈✿。但是如果在茶叶交流会上不单独设立婺源绿茶展厅ღ◈✿，就很难知道这些就是婺源绿茶ღ◈✿，消费者对婺源绿茶的品牌认知甚少ღ◈✿。婺源绿茶品牌认知度不高主要表现在以下几个方面ღ◈✿。

　　一是没有统一的品牌标志ღ◈✿。县域内茶叶企业众多ღ◈✿，各个企业都有自己的茶叶品牌logoღ◈✿。因企业各方利益冲突ღ◈✿，婺源绿茶品牌一直以来处于离散的状态ღ◈✿，没有形成统一的标志ღ◈✿。

　　二是没有规范的外包装ღ◈✿。婺源绿茶外包装形色各异ღ◈✿，密封袋外包装的ღ◈✿，密封袋有大有小必威betway官方网站ღ◈✿，颜色各异;金属礼盒包装的ღ◈✿，有高有矮ღ◈✿，有胖有瘦ღ◈✿，尺寸不一ღ◈✿。

　　三是没有严格的产品规范ღ◈✿。原材料产地没有严格控制ღ◈✿，不能凸显婺源绿茶的地域特征和口感特点ღ◈✿。一些茶企加工的茶叶从外地采购ღ◈✿，根本没有婺源绿茶的口感特点ღ◈✿，影响婺源绿茶口碑ღ◈✿。婺源绿茶主打有机ღ◈✿，但对绿茶的产品质量缺乏严格的监管体系ღ◈✿，婺源绿茶的特有品质得不到保障ღ◈✿。

　　四是媒体宣传不够ღ◈✿。婺源绿茶的宣传明显少于婺源旅游的宣传力度ღ◈✿。不管是中央融媒体还是省市级融媒体都很少或者几乎没有对婺源绿茶品牌的宣传ღ◈✿。现在流行的自媒体平台上也很少有关于婺源绿茶品牌的宣传ღ◈✿。总而言之ღ◈✿，消费者对于婺源绿茶品牌的获知渠道太少ღ◈✿。

　　由于品牌价值不高ღ◈✿，婺源绿茶的单产收益不高ღ◈✿，导致婺源高品质茶区内的茶园大量荒废ღ◈✿。虽然该县的茶叶种植面积有1.36万hm2ღ◈✿，这其中包括很大一部分疏于管理的野放型茶园和新建茶园ღ◈✿。婺源绿茶虽然茶叶出口量年年上升ღ◈✿，然而出口单价却不是很高ღ◈✿。婺源绿茶出口是一种廉价的出口ღ◈✿，而不是高回报率的出口ღ◈✿，出口以量谋利ღ◈✿，而不是以质谋利ღ◈✿。

　　茶叶产业是系统的ღ◈✿，要深度开发ღ◈✿。茶叶产业不能停滞在原始的制茶工艺上ღ◈✿，虽然加入了现代化的机械设备ღ◈✿，但这只是茶叶产业的一部分ღ◈✿。可以结合当地全域旅游的发展机遇ღ◈✿，大力发展茶叶观光园ღ◈✿，把婺源绿茶营销融进婺源旅游ღ◈✿，打造双赢的模式;甚至可以打破固有思维ღ◈✿，开发婺源绿茶的饮料和其他衍生品ღ◈✿。

　　统一婺源绿茶品牌ღ◈✿，打造统一的婺源绿茶品牌文化ღ◈✿，加大媒体宣传力度ღ◈✿，提高婺源绿茶品牌知名度ღ◈✿。打破原有的低附加值的茶产业局面必威betway官方网站ღ◈✿，提高茶产业的价值ღ◈✿。当地茶叶企业要抱团取暖公交车多人运动ღ◈✿，杜绝相互间的恶意竞争ღ◈✿，切实提高茶叶品质ღ◈✿，提升茶叶价值ღ◈✿，打造婺源绿茶品牌ღ◈✿，力争把婺源绿茶打造成一个高端的茶叶品牌ღ◈✿，婺源茶产业才能可持续发展ღ◈✿，婺源茶农才有出路ღ◈✿。

　　婺源绿茶品牌统一不能停留在意识形态上的统一ღ◈✿，广义上的婺源绿茶只是婺源生产的茶叶而已ღ◈✿，婺源绿茶品牌应该更实质化ღ◈✿。建议在婺源县茶叶产业示范园内成立国有婺源绿茶有限责任公司ღ◈✿，由公司统一设计婺源绿茶品牌logoღ◈✿，统一外包装材质ღ◈✿、规格型号ღ◈✿，设计统一的外包装标识ღ◈✿，包装设计防伪标识ღ◈✿、有机认证标识ღ◈✿、产地追溯信息码ღ◈✿，增强婺源绿茶品牌与其他茶叶品牌的差异化ღ◈✿、可辨识度ღ◈✿。对于婺源绿茶品牌内由于制作工艺等不同而成不同体系的茗眉ღ◈✿、仙枝ღ◈✿、云翠ღ◈✿、特供茶等可以在婺源绿茶大品牌下用小字体标注ღ◈✿，包装上可以略微区别ღ◈✿。

　　要规范婺源绿茶原材料产地和茶产品质量的严格监管追溯机制ღ◈✿，保证婺源绿茶的“根正苗红”ღ◈✿。县域内各茶叶企业如果要使用婺源绿茶品牌可以向婺源绿茶有限责任公司备案ღ◈✿，得到批准后可以使用统一的包装标识ღ◈✿，适当收取相关费用用于婺源绿茶品牌的媒体宣传ღ◈✿。婺源绿茶品牌还应该作为婺源旅游的另一张名片ღ◈✿，加大融媒体和自媒体平台宣传力度ღ◈✿，打造名牌效应ღ◈✿。

　　茶叶产业不能只停留在制茶上ღ◈✿，而是要以多元化的发展思路必威betway官方网站ღ◈✿，深挖茶叶文化的各个方面ღ◈✿。在茶叶产业示范园内建立婺源绿茶历史文化馆ღ◈✿，结合婺源乡村旅游发展优势ღ◈✿，让游客了解婺源绿茶的历史公交车多人运动ღ◈✿、婺源的茶文化ღ◈✿，提升婺源绿茶的品牌认知度ღ◈✿。在各个旅游片区(县城区ღ◈✿、东线景区ღ◈✿、北线景区ღ◈✿、西线景区)建茶叶观光园ღ◈✿，让游客欣赏茶园美景ღ◈✿，参与茶叶采制等过程ღ◈✿，真正做到茶旅融合ღ◈✿。在县茶叶产业示范园内建婺源绿茶茶艺馆ღ◈✿，让游客品鉴婺源茶艺风采ღ◈✿，享受婺源绿茶的浓郁清香ღ◈✿，感受婺源人民的热情ღ◈✿。还可依托县茶叶产业示范园的优势对相关的知名饮料和护肤产品研发企业进行招商引资ღ◈✿，开发婺源绿茶即食饮品及婺源绿茶相关衍生品ღ◈✿。

　　婺源自古以来就是中国的主要产茶区ღ◈✿，明清时期婺源就是茶商云集的地方ღ◈✿，是婺源绿茶养育了这一方百姓必威betway官方网站ღ◈✿。婺源茶农众多ღ◈✿，在20世纪末ღ◈✿，婺源几乎家家种茶ღ◈✿，茶叶是婺源农民的主要收入来源之一ღ◈✿。21世纪以来ღ◈✿，婺源绿茶产业发展缓慢ღ◈✿，婺源绿茶收购价很低ღ◈✿，茶农手中的茶园慢慢荒废ღ◈✿，其中不乏高品质的有机茶园ღ◈✿、高山茶园ღ◈✿。

　　建议政府让利于茶ღ◈✿，大力发展茶产业ღ◈✿，改变原有的补贴规模茶园和茶叶企业策略ღ◈✿，直接补助茶农或政府统一收购价公交车多人运动ღ◈✿，从而提高茶农的种茶收益ღ◈✿。新建的茶园虽然规模上去了ღ◈✿，然而茶园品质大部分没有茶农手中原有茶园的品质高ღ◈✿。不能荒废既有的优质茶园ღ◈✿，而一味地补贴资金建规模茶园ღ◈✿。只要种茶收益高ღ◈✿，就会激发茶农的种茶积极性ღ◈✿。特别是东北乡的优质茶区ღ◈✿，政府应该加大补贴力度ღ◈✿，让优质茶作为婺源绿茶的原材料ღ◈✿，打造婺源绿茶特有品质ღ◈✿，以赢得市场口碑ღ◈✿，塑造婺源绿茶品牌形象ღ◈✿。打造高品质的婺源绿茶品牌ღ◈✿，茶农有利可图ღ◈✿，茶企有钱可赚ღ◈✿，婺源茶产业才能进入一个良性循环ღ◈✿。betway88必威ღ◈✿，公益捐赠ღ◈✿，betway88必威手机网页版ღ◈✿。betway88必威手机网页版ღ◈✿，